重慶火鍋加盟在全國越做越火，加盟費卻出現(xiàn)了兩極分化：知名品牌火鍋加盟費一路上漲，與2001年相比最高漲幅超過100%；許多中低檔火鍋加盟門檻卻越來越低，2001年起碼要價1萬元，目前已跌破3000元。 
 重慶火鍋廚師